LOUISA COFFEE 濾掛咖啡-星期一到五的隨興選擇

louisacoffee 濾掛咖啡

這次因為同事邀約一起團購咖啡豆和濾掛咖啡,因為是在辦公室喝我又不想把飛馬帶來公司磨豆…太囂張了。
所以這次就想不然買個濾掛試看看,而且我一個失心瘋就從01~05各選一盒。
可以星期1~5 各喝一包每天都可以換換口味^^。
當然我不是專業的咖啡師,最多只能分享我對這五種咖啡的喜好度做分享。
所以在沖泡時如果水量過多也是會影響到咖啡本質的好壞。
雖然咖啡本質是新鮮的話其實沖泡的過程水多只是影響到濃度,好喝的咖啡還是好喝。

口感分享

我不是專業的杯測以下分享都是個人喜好分享喔 [建議都留一點放到涼後再喝味道會更不一樣]
我個人是滿喜歡[03、04、05] 果香味比較多[酸]且都很順口,放冷後味道又明顯不一樣。

01、[ 路易莎經典綜合 ]
是我喜歡的那種剛剛好的酸度,入口的順暢度而口腔間停留很久的甘苦(很淡)。
等放涼後喝就比較有酸味提升,這時候會有一種想再喝一口,在一口的感覺。
那個酸會刺激口水分泌。

01路易莎經典綜合

焙度:中深
風味:深色莓果和烤堅果香氣、榛果巧克力、奶油甜韻

02、[ 典藏莊園綜合 ]

典藏莊園豆的口感會讓我覺得很適合搭早餐,很順口爾且很特別的這款咖啡連放冷的味道都和熱的時候一樣。
酸味也一致,不喜歡炭味和酸味太重的人應該會很喜歡。淡淡的黑糖味在口腔內微微的回味。

02典藏莊園綜合

焙度:中深
風味:花香、柑橘類水果甜味、奶油巧克力、黑糖甜味

03、[ 黑金尋豆師系列 ]
這款配豆口感其實沒有很酸淡淡的果酸香香的,放冷後酸味提升更明顯。
一點點的發酵味會人覺得有酒味。

03 黑金尋豆師系列

5入・完美日曬耶加雪菲 G1
焙度:淺
風味:果香、草莓、鳳梨、熱帶水果

3入・黃金曼特寧 G1(三次手選)
焙度:中深
風味:回甘明顯、水果香氣

2入・中美洲超級象豆
焙度:中
風味:甜度高、厚實、酒香

04、[ 大師精選系列 ]

04 大師精選系列

2入・巴拿馬藝伎 日曬 (世界冠軍豆種)
焙度:淺中
風味:水蜜桃、熱帶水果、巧克力

4入・巴拿馬 日曬
焙度:淺中
風味:酒香、鳳梨、熱帶水果、果乾

4入・肯亞 精選小農
焙度:中
風味:烏梅酒香、黑醋栗

05、[ 大師私房系列 ]
大師系列喝起來都不錯,不管熱喝冷喝都有一定的水準,這款喝起來在口腔間的榛果味停留很久
香氣也很足夠,是我會回購得。

05 大師私房系列

3入・薩爾瓦多 國寶豆種 Pacamara (國際杯測冠軍)
焙度:中
風味:花香、黑莓果、熟成柑橘甜

3入・百年冠軍莊園 巴拿馬日曬
焙度:淺中
風味:莓果、龍眼、核果、可可

4入・三連霸 古吉罕貝拉 非洲紅酒厭氧處理
焙度:淺中
風味:花香、荔枝、可可、溫帶水果